Копчение солода для Scotch whisky

В видео показано как в домашних условиях сделать копченый солод. Копченый солод я буду использовать для создания аналога шотландского виски (копченого). Также этот солод можно использовать как вкусо-ароматическую добавку в общую засыпь при варки зернового пива.
А вот еще видео по этой теме:
постановка браги из копченого ячменного солода на шотландский (Scotch) виски
перегонка жидкой части браги на спирт сырец
перегонка густой части браги на спирт сырец

Похожие видео