Коньяк по-Воронежски
В этом видео показано как я перегоняю винный материал получившийся из покупного молдавского винограда. После брожения на диких дрожжах винограда получилось отличное сухое вино! Брожение продолжалось чуть больше месяца. В будущем я планирую после выдержки в бочке получить из этого напитка отличный виноградный бренди, который по качеству будет на голову выше "коньяков", продающихся в магазине.
Процесс изготовления данного напитка:
Похожие видео