Хлебное вино (полугар). Часть 3. Дистиллируем брагу.
Этот ролик продолжает серию видео по созданию хлебного вина (полугара). Хлебное вино — русский национальный алкогольный напиток, дистиллят, приготовляемый «из бражки или перебродившего с дрожжами хлебного сусла, получаемого, подобно пивному суслу и квасу, при посредстве солода и хлебной муки». Известен на Руси как минимум с ⅩⅤ века.
В этом ролике показана первая дистилляция ржаной браги.
Все видео этой серии:
Похожие видео